Restaurant Tugra
Le Tugra est situé à l'intérieur du Ciragan Palace Kempinski, un ancien palais de sultan transformé en hôtel, près de Besiktas. En 2007, le restaurant a été rénové dans un style contemporain, mais le menu conserve une touche de cuisine ottomane. Goûtez à des plats comme l'agneau kulbasti (grillé avec des herbes) et le dessert de riz kabuni. Sa terrasse avec vue sur le fleuve en fait un lieu très apprécié. Tenue chic recommandée et réservation conseillée.
32, Ciragan Caddesi, Besiktas, Istanbul, 34349
+90 (0) 212 259 0394
http://www.kempinski.com/en/istanbul/Restaurants%20and%20Bars/Pages/RestaurantsAndBars.aspx